Шпинат Боа (Boa RZ) Проф упаковка

Шпинат Боа - это раннеспелый сорт шпината от компании Rijk zwaan (Голландия) .

Растение отличается прямостоячими листьями, формирующими компактные розетки. Сорт обладает коротким стеблем и круглыми, толстыми листьями, имеющими приятный зеленый цвет. Период вегетации составляет всего 45 дней, что делает его одним из самых быстрорастущих в своем классе. Боа высоко ценится благодаря своему богатому составу. Листья содержат высокие уровни белков, особенно аминокислот, а также обладают витаминами C, B1, B2, РР, Е, А, К, D, фолиевой и пантотеновой кислотами. В добавок, шпинат Боа богат минеральными солями, такими как калий, магний, кальций, железо и фосфор. Этот уникальный состав делает его ценным продуктом в питании как для взрослых, так и для детей. Растение отличается холодостойкостью и может выдерживать заморозки до -6 °C. Оно требовательно к плодородию почвы и влаги. Однако, в условиях длительного светового дня и жаркой погоды, Боа может потерять товарные качества, образуя цветоносные побеги. Семена Боа прорастают при температуре +4 °C, а наиболее благоприятная температура для роста растений - +15 °C. Среди всех овощных культур шпинат Боа первым дает товарную продукцию из открытого грунта. Этот сорт шпината находит широкое применение в кулинарии. Листья можно употреблять как в свежем виде, так и в приготовленном (вареном или тушеном) состоянии. Шпинат Боа используется для приготовления овощных салатов, борщей, супов и других блюд, обогащая их не только вкусом, но и полезными питательными веществами.